Salut Seb,
Sois le bienvenu parmi nous !
J'ai tendance à conseiller plutôt le spot de Lancieux pour débuter : ça marche par quasiment toutes les orientations, on a pied à pas mal d'endroits et y'a toujours du monde à y naviguer avec une bonne ambiance.
Le Sillon n'est pas forcément idéal pour progresser dans les premiers temps (vagues, beaucoup de monde, vent parfois totalement on shore,...).
Bon ride et à très bientôt sur l'eau !
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