Je crois que tu confonds les Sables blancs à Plouharnel (NE-E-SE) avec la grande plage de Carnac (S-SO).
Cette dernière pourrait en effet être pas mal du tout pour ta progression du moment.
Le shop école Carnac Evasion y donne souvent ses cours.
Voici un petit descriptif des spots de là bas : http://www.carnac-evasion.com/?/Spots-kitesurf-bretagne/
;)